СеверТрейдПлюс / Каталог / Пароконвектоматы / Convotherm (Германия) / Visual Plus / Пароконвектомат VPE-202
Пароконвектомат VPE-202
| производитель | Fagor (Испания) |
| модель / артикул | VPE-202 |
| тип оборудования | 20 уровней GN-2/1 или 40 уровней GN-1/1 (тележка, щуп, парогенератор) |
| мощность / напряжение | 62,4 кВт / 220 (380) В |
| габариты / вес | 1260*1045*1885 мм / 405 кг |
| гарантия | 12 мес |
Цена:
- Сенсорная панель управления;
- Парогенератор, с датчиком образования накипи;
- Климат-контроль;
- 4 режима приготовления: Пар, Комбинированный режим, Регенерации и Конвекция;
- Программа деликатного приготовления;
- Программирование;
- Поуровневый контроль приготовления;
- Таймер отсрочки запуска программ;
- Функция запоминания программ приготовления;
- 5 режимов автоматической мойки;
- Мультизонный термощуп;
- Автоматический слив воды из бойлера каждые 24 часа;
- Полуавтоматическая система удаления накипи;
- Ручной душ-рулетка;
- Система контроля HACCP;
- Максимальная температура 300°C;
- Предварительный разогрев рабочей камеры;
- 3 скорости вентилятора, 2 режима мощности;
- Система охлаждения рабочей камеры;
- Автореверс для изменения направления вращения вентилятора;
- Система быстрого закрытия двери;
- Система обнаружения ошибок;
- Степень влагозащищенности IPX-5;
- Напряжение, 380 В.
- Вкатная тележка
Аналоги